Pero sin duda, más allá de si es una cocina buena o mala, esta se clasifica en: alta cocina, cocina contemporánea o moderna, cocina creativa, cocina de autor, Anteriormente hablábamos de los fracasos de Leonardo Da Vinci en la cocina, como el menú que rechazó Ludovico o sus incidentes como camarero, cocinero y posteriormente tabernero en la Florencia de su época. Pero si por algo es famoso Leonardo es por su insistencia y su falta de desánimo en cualquier aspecto que le apasionara. [] UvM35FU.